Jouluna pääsen aina valmiiseen pöytään herkuttelemaan, mutta nyt halusin vähän helpottaa äidin joulupuuhia osallistumalla muonitukseen. Koska olisi ollut karhunpalvelus koko perheelle puuttua laatikoiden ja muiden perinteisten jouluruokien valmistukseen, lupasin hoidella salaatin ja jälkkärin aatoksi pöytään. Salaatti oli perus vihreäsalaatti, ja jälkiruoaksi valikoitui herkullinen Mascarponevaahto.
Mascarponevaahto
1 purkki vanhan ajan vaahtoutuvaa vaniljakastiketta
1 purkki mascarpone-juustoa
pari desiä marjoja (mansikka ja mustikka)
Vaniljakastike vaahdoksi, juusto ja marjat sekaan.
Päälle rouhin vielä vähän valkosuklaata.
Oli se hyvää ;)
Tätähän voisikin kokeilla :)
VastaaPoistaKannattaa :)
VastaaPoista